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中國要求北方大城市做好冬季蔬菜儲備 確保5-7天消費量

糧油2019-11-13 來源:中國新聞網

  中國國家發改委12日披露消息稱,該機構和中國商務部已聯合發出通知,要求北方各大城市要儲備總體規模不低于城區常住人口5-7天的蔬菜消費量,保證重點時段重要耐儲蔬菜品種7天左右的動態庫存。

  冬春兩季是中國北方地區蔬菜生產淡季,一些大路菜消費要靠由南向北長距離販運。在這種情況下,冬春蔬菜儲備成為緩解北方大城市蔬菜產銷區域矛盾、季節矛盾的有效調控手段。

  但國家發改委表示,隨著城市化進程的推進,一些大城市近郊蔬菜生產呈萎縮態勢,就近調劑的余地變小,特別是冬春兩季極端天氣突發多發,易引起大城市蔬菜市場異常波動。

  國家發改委指出,當前部分“菜籃子”食品價格波動較大,今冬明春保供穩價壓力可能更大。各地要加強大城市蔬菜市場調控特別是應急調控能力建設,確保儲備蔬菜調得進、存得好、用得上。

  國家發改委要求,各地要根據往年蔬菜儲備投放效果,結合本地蔬菜自給和調入變動情況,適時調整儲備規模,總體規模不低于城區常住人口5-7天的消費量,保證重點時段重要耐儲蔬菜品種7天左右的動態庫存;要根據居民消費升級需求和本地儲藏能力,重點加強基本蔬菜品種儲備,適當調增部分耐儲存、易周轉的時令蔬菜品種。

  國家發改委表示,各地還應在城區儲備為主的基礎上,探索發展近郊產地儲備方式,依托農民合作社、種菜大戶等開展生產基地就地儲備,支持產地地窖、冷藏庫等倉儲設施建設,實現“藏菜于農”“先儲后運”,在降低農民種植風險的同時保障市民消費需求。(完)

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